SMOOTHER

Alat ini digunakan untuk menekan kue lapis legit atau menghaluskan permukaan plastic icing, dan juga sebagai cutter plastic icing.

ROLLING PIN

Alat ini digunakan untuk menggiling adonan puff pastry, mie, kue kering, icing. Ada dua jenis, dimana terbuat dari kayu dan stainless steel.

Untuk kayu berbobot 1 kg, dan yang stainless steel berbobot 6 kg.

FILLASO CONVECTION OVEN

Made in Italy, Oven serbaguna khusus untuk soes, kue kering, cake, puff pastry dan memanggang daging.

COKLAT FORK DIPPING

Alat untuk mencelupkan cake pada coklat atau fondue. Terbuat dari stainless steel.

HEART RING CUTTER

Alat ini digunakan untuk memotong kue kering, cake, pudding dengan bentuk hati. Terbuat dari stainless steel.

KNIFE

Pisau ini dibuat dari stainless steel, sangat tajam dan tidak perlu diasah selamanya. Ada yang bergerigi dan lurus.

PISAU PINGGUL

Untuk memoles kue agar berbentuk pinggul atau tumpul.

ROLLING PIN PROFILE

Alat untuk mencetak profile pada icing paste.

ROUND RING CUTTER

Alat ini digunakan untuk memotong kue kering, cake, pudding dalam bentuk bundar. Terbuat dari stainless steel.

STRETCHING

Alat untuk membantu menggulung kue bolu gulung.

CHOCOLATE WARMER

Untuk mencairkan coklat dengan suhu stabil dan tetap.

SPATULA

Alat untuk memoles butter cream pada permukaan kue.

VARIOUS RING CUTTER

Alat ini digunakan untuk memotong kue kering, cake, dan pudding dalam berbagai macam bentuk. Terbuat dari stainless steel.