Kami tampilkan dengan bahan dasar dari Sugar Paste dan diajarkan pula cara membuat dan menutup dengan steam cream (buttercream).

Berbagai macam floral design untuk side border yang romantis, yang lain dari pada yang lain, agar kue tampak menarik dan anggun.

Materi yang diajarkan :
Macam-macam Floating dengan Sugar Paste & Gumpaste
Embroidery dari royal icing
Penataan dekor hiasan bunga dan patung pada kue dengan Gaya Eropa
Memilih model kue yang telah didesign

Tiap peserta praktek dalam bentuk kelompok akan mengerjakan 1 wedding cake lengkap dengan penataan bunga dibawah bimbingan Yongki Gunawan

Bunga-bunga yang kami gunakan berkualitas ekspor yang sangat Eksklusif.
Tiap peserta membawa 2 lembar foto 4x6 untuk Sertifikat

Lama kursus : 6 hari
Biaya Rp 1.750.000,- ( tanpa bahan )
Biaya kursus termasuk makan siang
Tempat terbatas (max 25 orang)