KAASTENGEL SPECIAL
A.
  • 25gr Hollman Butter
  • 175gr Room Butter
  • 50gr Blue Band
  • 3 gr Rexa Cookies
  • 4 gr Garam
  • 5 gr Gula

B.

  • 150g Terigu Segitiga
  • 100gr Terigu Kunci
  • 175 gr Keju Edam (parut)
  • 40gr Keju Parmesan
  • 30gr Kacang Wijen
  • 40gr Almond Powder
  • 1 sdt Baking Powder

C.

  • Merah Telur
  • Keju Parut (untuk tabur)

D.

  • 1 Telur ( 50gr )

Cara membuat :

1.   Kocok bahan A sampai putih dan halus, lalu masukkan bahan D kedalamnya dan kocok lagi hingga rata dan lembut.

2.   Matikan mixer, masukkan bahan B kedalamnya dan aduk dengan garpu sampai tercampur benar dan rata.

3.   Roll adonan memanjang dengan tebal 1 cm dan potong-potong sepanjang 4 cm, lalu taruh di loyang dan simpan dalam kulkas sampai dingin. Olesi dengan merah telur dan taburi dengan keju parut, lalu panggang selama 30 menit dengan panas api 140°C.