BULAN OKTOBER 2008
15 Oktober 2008
Rabu
Pk.12.30 - Selesai |
Macam2 Cheese Cake International Resep Baru & Halus
Cake sangat mudah dibuat dan texture yang lembut dengan methode panggang , steambaked dan kukus serta berpenampilan eksklusif.
CHEESE CAKE TAIWAN SPECIAL , CHEESE CAKE TAIWAN KILAT
CHEESE CAKE SLICE , ALMOND CHEESE CAKE , CHEESE CAKE MOUSE , FRENCH CHEESE CREAM PASTRY.
Rp 250.000,-
|
16 Oktober 2008
Kamis
Pk.12.30 - Selesai |
Macam2 Cake Pudding Potongan Nampan Resep Special
Pudding sangat mudah dibuat dan dapat disajikan dalam nampan dengan aneka rasa yang eksklusif dan penampilan sangat menarik.
STRAWBERRY TIRAMISU PUDDING , ROCK CHOCOLATE PUDDING, THAI TEA PHONG PUDDING , VAGANZA PUDDING , RICH CHOCOLATE CHEESE PUDDING
Rp 250.000,-
|
17 Oktober 2008
Jumat
Pk.12.30 - Selesai |
Macam2 Black Forest & Sacher Cake Populer Resep baru
Diajarkan membuat cake tanpa butter & mempunyai rasa coklat yang pekat dan cocok untuk kue coklat serta membuat aneka ganace coklat.
BLACK FOREST HOTEL , BLACK FOREST ALA BAKERY , BLACK&WHITE FOREST , GERMANY SACHER CAKE , ALMOND SACHER CAKE.
Rp 250.000,-
|
18 Oktober 2008
Sabtu
Pk.12.30 - Selesai |
Macam2 Cotton Cake Halus Tanpa Obat2-an Sistim Steam Baked
Cake sangat halus dan mudah dibuat , kue bertekstur kapas dan bentuk kue sangat eksklusif dan cocok untuk potongan/slice.
MANDARIN COTTON CAKE , CHOCOLATE MOCCA CREAM CAKE , LEMON COTTON CHEESE CAKE , ICED COTTON CAKE , MARMER CAKE.
Rp. 250.000,-
|
20 Oktober 2008
Senin
Pk. 12.30 - Selesai |
Macam2 Kue Hongkong Dalam Cup Halus & Praktis.
Kue sangat mudah dibuat khas Hongkong yang popular dan cocok untuk oleh-oleh. Cake sangat halus dan diisi aneka filling
BANANA CUP CAKE , MILK CUP CAKE , CHEESE CUP CAKE , CAPUCHINO TIRAMISU CUP CAKE , STRAWBERRY CUP CAKE.
Rp. 250.000 ,-
|
21 Oktober 2008
Selasa
Pk. 12.30 - Selesai
|
Macam2 Cake Eksklusif Ala Hotel Serba Coklat Yang Lezat & Unik
Membuat cake macam cake & filling coklat dengan resep cream yang kahs eropa serta berpenampilan seperti di hotel2 dan rasa eksklusif.
MILION TASTE OF CHOCOLATE , CLEOPATRA , SOUND OF AFRICA , QUEEN OF SABAH . Ekstra : Gateu African.
Rp. 250.000 .- |
22 Oktober 2008
Rabu
Pk. 12.30 - Selesai
|
Masakan Indonesia Sehari Hari dengan Timbangan Tepat.
Membuat aneka masakan dengan bumbu2 racikan yang khas dan tepat dan dapat disimpan sebelum dipakai serta sangat praktis.
RAWON NGULING , RENDANG AYAM KAMPUNG , AYAM POP PADANG, SEMUR DAGING BELANDA , TIM IKAN MALES/KRAPU SZECHUAN.
|
|
BULAN NOVEMBER 2008
3 November 2008
Senin
Pk. 12.30 - Selesai
|
Macam2 Cake Busa Halus Philipine Tanpa Obat Dihias
Kue dibuat tanpa menggunakan emulsi dan sangat halus dan empuk dengan aneka filling dari pastry cream,ganace & Soft cream yang lembut dan halus cocok untuk present gift
MANGGO BUBBLE CAKE , PINEAPPLE LECI SHINE, CHOCOLATE CHERRY CAKE,VANILA BOURBON CAKE
Rp 250.000,- |
4 November 2008
Selasa
Pk. 12.30 - Selesai
|
Macam2 Dessert Cake Pudding ala Philipine
Membuat macam2 Cake dan pudding halus dengan aneka rasa buah dan buah segar,kue dibuat dengan cotton cake dan Pelapis agar2 busa dan pudding yang lembut dari sari buah .
COPACABANA FRUIT PUDDING , PUDDING ALASKA, MARMELADE LEMON CHEESE PUDDING, PUDING SURGA
Ekstra : aneka saus pudding dari sari buah.
Rp 250.000,- |
5 November 2008
Rabu
Pk. 12.30 - Selesai
|
Macam2 Roti Goreng Crispy
Roti dengan kulit renyah dari kentang dan diisi filling asin manis serba digoreng cocok sebagai snack asin & Manis
ROTI GORENG DAGING MANIS , R T KARI AYAM PEDAS, R T KEJU SUSU MANIS , R T KACANG HIJAU , ROTI GORENG PISANG DURIAN.
Rp 250.000,- |
6 - 8 November 2008
Kamis - Jumat- Sabtu
Pk. 11.00 - Selesai
|
Paket Membuat Kue Magwee Terbaru Welcome Baby
Membuat aneka bentuk Welcome Baby ( 1 bulan Kelahiran ) dengan model2 yang sangat menarik, Membuat baby tidur dengan muka dan badan aneka gaya persis baby , Baby dengan sistim mould dan bentuk2 eksklusif dan cute.
Dihias dengan Steam Cream & Sugar Paste.Tiap peserta praktek.
BABY TELENTANG DIRANJANG,BABY TELUNGKUP , BABY KERETA API , BABY BOX BEAUTY , BABY SHIO TIKUS , BABY KEPALA SAPI , SEPATU TIKUS & SAPI , BABY ALPHABETH BLOCK , BABY DOLLS DLL ( 12 macam)
Rp 1.800.000,- termasuk bahan & makan siang
Photo dapat dilihat di Rossy Bakery Supplier. |
|
BULAN NOVEMBER - DESEMBER 2008
28 November 2008
Jumat
Pk.12.30 - Selesai
|
Macam2 Cotton Cake Potongan Berprofile Mozaik
Cake sangat halus tanpa menggunakan emulsi dan obat2-an dan sangat mudah dibuat , kue ringan dan bentuk menarik dalam bentuk potongan dan model yang menarik.
PANTHER COTTON CAKE , BATIK COTTON CAKE , BLUE EYES COTTON CAKE , THE PASIFIC COTTON CAKE , MARMER TANGO COTTON CAKE.
Rp 250.000,- |
29 November 2008
Sabtu
Pk. 12.30 - Selesai
|
Macam2 Minuman Cocktail Untuk Natal Unik & Eksklusif
Diajarkan membuat minuman Cocktail dari buah2-an segar khas Natal & dapat juga dijual dalam gelas dengan rasa sari buah2-an Resep khas dari Kreasi Yongki yang belum ada ditempat lain.
Semua dibuat dalam timbangan tepat lengkap dengan resep syrup khusus untuk cocktail.
S`PORE PUNCH ALA YONGKI , STRAWBERRY MILK PUNCH, COCKTAIL DE COCKTAIL, ORIENTAL FRUIT PUNCH , CHLROROFIL GREEN GARDEN.Ekstra : Cendol Bule Kopi
Rp. 250.000,- |
1 - 2 Desember 2008
Senin - Selasa
Pk. 10.30 - Selesai
|
Macam2 Christmas Cookies Besar Untuk Present dihari Natal
Membuat kue kering berbentuk objek natal dan dihias dengan Icing Colour Flow,Sus Kering , Coklat merupakan hiasan yang menarik dan dapat sebagai hantaran Pada Hari Natal & Tahun Baru . Dapat dimakan seperti Cookie/Gingger Bread ( BARU)
Tiap peserta praktek, model boleh memilih. Sangat Unik.
LITTLE HOUSE SNOW , KERETA SANTACLAUS , CHRISTMAS WREATH , NASTAR LILIN NATAL , SNOWMAN , COOKIE BOX, SANTACLAUS FIGURE.
Rp 800.000,- ( 2hari) |
3 Desember 2008
Rabu
Pk. 11.00 - Selesai
|
Gefuldekip Set Lengkap ( Ayam Buang Tulang Belanda )
Membuat ayam buang tulang ala Belanda dengan saus khas dari brown stock dan bumbu2 ayam khas belanda yang beraroma khas. Diajarkan lengkap membuat company dish Kentang Goreng Butter , saus kaldu ayam , braised Vegetable dan cara menyajikannya.
Tiap peserta praktek 1 ekor ayam kampung dan cara melepaskan tulang.
Dapat sebagai hantaran dihari Natal.
Rp 400.000,- |
4 Desember 2008
Kamis
Pk. 12.30 - Selesai
|
Christmas Turkey Rijstafel ala Belanda (Ayam Kalkun Panggang)
Diajarkan cara memasak ayam turkey seberat 4 kg dan cara membuat stuff isi perut kalkun , cara menyuntikan bumbu pada ayam kalkun dan cara memanggang yang tepat hingga matang hingga kedalamnya.
Disajikan lengkap dengan Baked Potatoes Mayonaise , Cranberry Sauce , Brown Sauce , Vegetable Braised , Salad Turkey.
Diajarkan cara menampilkan dan cara memotong ayam turkey panggang.
Rp 650.000,- termasuk bahan. |
|
