JADWAL KURSUS

BULAN APRIL 2010


5 April 2010

Senin

Pk.12.30 - Selesai

Macam2 Cake Busa Halus Philippine tanpa obat dan dihias

Kue dibuat tanpa menggunakan emulsi, sangat halus dan empuk dengan aneka filling yang lezat dari pastry cream, ganace dan soft cream, halus, lembut dan cocok untuk present gift.

MANGO BUBBLE CAKE, PINEAPPLE LECI SHINE, CHOCOLATE CHERRY CAKE, VANILLA BOURBON CAKE


Rp 300.000,-

6 April 2010

Selasa

Pk.12.30 - Selesai

Macam-macam Snack Asin Panggang & Goreng ala Yongki Gunawan

Membuat aneka snack asin serba dipanggang dan digoreng, dengan penampilan yang menarik dan rasa yang lezat, cocok untuk party dalam nampan. Diajarkan juga membuat anek filling dari Ikan, Ayam dan Daging Sapi.

ROULADE BEEF WITH BLACK PEPPER, CHICKEN KATSU COCKTAIL, SUSMAKER ALA MALAYSIA, CAKE LEMPER AYAM GORENG, MACARONI BEEF PATE, MINI BURGER PARTY WITH ACAR MUSTARD


Rp 300.000,-

7 April 2010

Rabu

Pk.12.30 - Selesai

Aneka Cake tanpa Roomboter tetapi halus

Membuat cake tanpa menggunakan roomboter dan obat-obatan, sangat praktis dan dibuat dengan aneka filling yang lezat.


CAKE LAPIS KEJU, CAKE LEMON KEJU, CAKE MOCCA NOUGAT, CAKE LAPIS COKLAT, CAKE PANDAN SUJI


Rp 300.000,-

8 & 9 April 2010

Kamis & Jumat

Pk.12.30 - Selesai

Macam-macam Miniatur Cake Populer untuk Pesta Anak

Membuat aneka cake berukuran mini (8-10 cm), dengan tema cerita anak populer saat ini. Cake dibuat tanpa menggunakan obat, dilapisi cream, icing dan siram coklat, dibungkus dalam parcel box yang lucu dan menarik, cocok untuk hadiah di pesta anak.

Tiap peserta akan praktek membuat 4 macam dari pilihan tema berikut :

FINDING NEMO, TRANSFORMER, LITTLE MERMAID, MINNIE & MICKEY PARTY, BEN 10, THE CAR, AVATAR, ELMO SESAME STREET, TINKERBELL, WINNIE THE POOH, STRAWBERRY, WALT DISNEY'S PRINCESSES, SPIDERMAN


Rp. 750.000 ,-

10 April 2010

Sabtu

Pk. 12.30 - Selesai

Macam-macam Traditional European Classic Syrup Cake

Diajarkan membuat cake tanpa obat-obatan, banyak menggunakan buah-buahan segar, dan disajikan dengan syrup yang khas dan rasa kue yang eksklusif.

SOUR CAKE WITH ENGLISH SYRUP, SWISS APPLE CRUMBLE, MEXICAN CHOCOLATE CAKE, CHOCOLATE NEW YORK

Rp. 300.000 .-