CHOCOLATE MAGIC VAGANZA DEMONSTRATION BY YONGKI GUNAWAN

Menampilkan kreasi-kreasi terakhir karya Yongki Gunawan tentang bagaimana cara berinovasi dengan resep-resep kue, dekorasi kue dan penggunaan coklat dengan tepat seperti membuat Cake Dasar Coklat, Pudding, Dessert, Dekorasi Kue Ulang Tahun, Chocolate Pluge, Moulding Chocolate & Chocolate Scrubbing, serta Chocolate Cup Cake for Wedding & Birthday Party.

Menggunakan Nomor Kursi untuk registrasi.

Kursus ini diadakan hari Selasa, tanggal 16 Juni 2009,  pk. 11.30 sampai selesai

Daftarlah segera!! 

Paket Berkreasi Dengan Coklat

Tanggal 17 - 23 juni  2009

Jam: 10.30 - 15.00

Mengajarkan cara penggunaan berbagai macam jenis coklat untuk kue.

Diajarkan cara menyiram kue yang praktis & tepat , membuat aneka Ganace sebagai filling

dan cover kue yang sempurna .

Menghias  dan membentuk dengan coklat seperti : Bunga Rose, Calla Lily,

Daun , Binatang angsa,tikus dan lain-lain, Petit Four Coklat dan aneka profile coklat dengan dan tanpa alat, Membuat berbagai macam objek cerita dengan background dari coklat yang eksklusif.

Kreasi baru Chocolate Cup Cake For Birthday & Wedding

Membuat cake dasar coklat seperti Brownies, Mud Cake & Snup, Black Forest,Sacher cake dan kue-kue lainnya yang menggunakan bahan dasar coklat.

Tiap peserta praktek masing masing dalam bentuk kue asli/gabus

Mendapat makan siang & Sertificate Berkreasi Dengan Coklat.

Biaya Rp 2.000.000,- belum termasuk Bahan

Tempat Terbatas !