Materi yang kami ajarkan:
• Membuat berbagai macam filling: Ganace Cream, Binentich Cream, Chocolate Cream, Chocolate Cream Cover dan lain-lain yang lezat dengan rasa yang eksklusif.
• Membuat berbagai bentuk hiasan dari coklat seperti bunga coklat, daun-daun, aneka jenis border lempengan coklat, pita, marmer, serat kayu, zigar, chocolate profile, Cigar Curls, kipas, bungkus kado, aneka petit fours coklat, Kue Ultah Coklat dan lain-lain.
• Membuat aneka cake coklat: Mud cake, Snoep, Brownies
• Kami ajarkan pula cara menyiram coklat yang baik dan mengenal Berbagai macam jenis dan produk coklat.

Setiap murid akan praktek sendiri-sendiri sampai jadi dan jumlah kue tidak dibatasi.
Harap membawa 2 lembar foto ukuran 4x6 untuk Sertifikat

Jam : 10.30 – 15.00
Lama Kursus 6 hari
Biaya Rp 1.750.000,- tanpa bahan